Queso Brie

Queso de pasta blanda elaborado a base de leche de vaca (pasteurizada), sus principales características son la cubierta de blanca de Penicilium Camemberti (hongo 100% comestible), súper cremoso y de un sabor delicado que a medida que va pasando el tiempo se va pronunciando. Maduración mínima de 14 días.

Es un queso semiblando, madurado y graso. Su vida útil ronda los 45 días.

Los mejores acompañamientos son: frutos secos, con hojaldre, uvas verdes y moradas, pan y mermeladas de frutos rojos.

TODOS LOS PRECIOS TIENEN EL IVA INCLUIDO.